CookBite (쿠키 베이킹 툴)
서울시립대학교 산업디자인전공 서영
2024 / 플라스틱 / 210x210x240.5cm
이 작품은 집에서 베이킹을 취미로 하는 현대인들을 위한 쿠키 전용 베이킹 툴입니다.
작품 명인 CookBite는 Cookie(쿠키)와 Bite(한 입)의 합성어로, 준비부터 완성 후 쿠키를 먹기까지의 전 과정을 도와줄 베이킹 툴입니다.
CookBite의 가장 큰 특징은 1개의 틀을 분리하여 8개의 과정에서 사용할 수 있는 툴을 제안한 것으로 사용자에게 효율적이고 편리한 베이킹 과정을 제공합니다.
또한 Cook(요리한다)이라는 친숙한 단어로 베이킹이 일상에서 작은 도전과 소소한 행복으로 이어지기를 바라는 것이 이 작품의 목적입니다.
Art Information
해당 사진은 작품 (CookBite) 내부에 담겨있는 8개의 툴입니다.
CookBite는 버터 박스, 계량컵, 체, 믹싱 박스, 트레이, 식힘 홀, 정리 합, 쿠키 접시로 총 8개의 툴이 담겨 있습니다.
쿠키 재료들을 준비할 수 있는 버터 박스부터, 일반적인 쿠키 레시피에 최적화된 계량컵, 주위의 청결과 정리에 도움을 줄 체와 정리 합, 그리고 반죽을 구울 때 발생하는 쿠키만의 특징을 고려한 트레이와 식힘 홀, 마지막으로 완성된 쿠키를 식탁에 올릴 때 사용하게 될 접시까지 쿠키 베이킹의 전 과정을 생각하고 디자인한 8개의 툴입니다.
해당 사진은 8개의 툴 중 계량컵과 트레이입니다.
먼저 계량컵은 쿠키에 들어갈 다양한 재료들을 정확하게 측정할 수 있도록 일반적인 쿠키 레시피를 고려하여 200ml, 130ml, 80ml, 30ml, 2ml로 총 5가지의 크기로 구성하였습니다.
다음으로 CookBite의 가장 큰 특징인 쿠키 트레이는 반죽을 구울 때 반죽이 퍼지는 쿠키의 특성을 고려한 툴입니다.
쿠키 트레이는 반죽 간의 적절한 간격을 제시해 주며 안쪽에 표시되어 있는 하나의 원형은 쿠키를 굽기 전에 적당한 쿠키 반죽의 크기를 제시해 줍니다.
해당 사진은 쿠키 트레이와 식힘 홀에 대한 사진으로 실제 사용이 어떻게 이루어지는 지를 보여줍니다.
쿠키가 구워질 때 반죽이 퍼지며 면적이 커집니다.
식힘 홀은 이를 고려하여 좁은 공간에서 많은 쿠키를 효율적으로 식힐 수 있도록 도와주는 툴입니다.
트레이의 꺾인 부분을 식힘 홀에 끼워 트레이 자체를 세워서 쿠키를 식힐 수 있도록 설계하였습니다.
식힘 홀을 통해서는 한 번에 최대 12개의 쿠키를 식힐 수 있습니다.
해당 사진은 쿠키 베이킹 과정에서 사용한 툴을 믹싱 박스 안에 정리해 놓은 사진입니다.
전 과정에서 사용한 툴을 하나의 박스 안에 쉽게 정리해 넣을 수 있도록 디자인하였고 이는 베이킹을 시작하고 끝낼 때 준비와 정리를 더욱 편리하게 해 줄 수 있는 요소입니다.
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Art Information
해당 사진은 작품 (CookBite) 내부에 담겨있는 8개의 툴입니다.
CookBite는 버터 박스, 계량컵, 체, 믹싱 박스, 트레이, 식힘 홀, 정리 합, 쿠키 접시로 총 8개의 툴이 담겨 있습니다.
쿠키 재료들을 준비할 수 있는 버터 박스부터, 일반적인 쿠키 레시피에 최적화된 계량컵, 주위의 청결과 정리에 도움을 줄 체와 정리 합, 그리고 반죽을 구울 때 발생하는 쿠키만의 특징을 고려한 트레이와 식힘 홀, 마지막으로 완성된 쿠키를 식탁에 올릴 때 사용하게 될 접시까지 쿠키 베이킹의 전 과정을 생각하고 디자인한 8개의 툴입니다.
해당 사진은 8개의 툴 중 계량컵과 트레이입니다.
먼저 계량컵은 쿠키에 들어갈 다양한 재료들을 정확하게 측정할 수 있도록 일반적인 쿠키 레시피를 고려하여 200ml, 130ml, 80ml, 30ml, 2ml로 총 5가지의 크기로 구성하였습니다.
다음으로 CookBite의 가장 큰 특징인 쿠키 트레이는 반죽을 구울 때 반죽이 퍼지는 쿠키의 특성을 고려한 툴입니다.
쿠키 트레이는 반죽 간의 적절한 간격을 제시해 주며 안쪽에 표시되어 있는 하나의 원형은 쿠키를 굽기 전에 적당한 쿠키 반죽의 크기를 제시해 줍니다.
해당 사진은 쿠키 트레이와 식힘 홀에 대한 사진으로 실제 사용이 어떻게 이루어지는 지를 보여줍니다.
쿠키가 구워질 때 반죽이 퍼지며 면적이 커집니다.
식힘 홀은 이를 고려하여 좁은 공간에서 많은 쿠키를 효율적으로 식힐 수 있도록 도와주는 툴입니다.
트레이의 꺾인 부분을 식힘 홀에 끼워 트레이 자체를 세워서 쿠키를 식힐 수 있도록 설계하였습니다.
식힘 홀을 통해서는 한 번에 최대 12개의 쿠키를 식힐 수 있습니다.
해당 사진은 쿠키 베이킹 과정에서 사용한 툴을 믹싱 박스 안에 정리해 놓은 사진입니다.
전 과정에서 사용한 툴을 하나의 박스 안에 쉽게 정리해 넣을 수 있도록 디자인하였고 이는 베이킹을 시작하고 끝낼 때 준비와 정리를 더욱 편리하게 해 줄 수 있는 요소입니다.
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