2024 / 적동에 옻칠, 적동에 주석 도금 (Copper, ottchil, tin plating on copper) / 110x110x46 (mm), 170x170x35 (mm), 220x220x31 (mm), 286x110x26 (mm)

금속의 결을 어떻게 하면 느낄 수 있을까 고민하던 중 '금속현미경 조직학'을 알게 되었다.

금속현미경 조직학은 광학현미경, 전자현미경 및 기타 표면 분석장치 를 사용하여 금속과 합금의 미세조직을 연구하는 학문으로, 금속현미경 조직학을 통해 금속 표면의 패턴을 관측, 분석하여 사용 용도에 따라 금속 조직이 잘 형성되었는지 판별한다. 패턴을 관측하는 과정에서 표면을 연마하고 부식시키는데, 같은 방법으로 금속의 표면을 부식하여 패턴을 입혔다. 패턴을 입힌 판을 성형하여 식기로 사용할 수 있도록 제작하였다.

요리의 과정도 식재료의 다듬고 단면을 확인하고 조리하는 일련의 과정이라 생각한다.

배경이 되는 그릇도 이와 결을 같이하는, 금속의 단면과 금속마다 다른 아름다운 패턴을 보여준다면 식재와도 상호작용하는 좋은 느낌의 경험을 제공해 줄 수 있다고 생각하여 만들게 되었다.